সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
রমজান মাসে ইফতারে শরীরকে পুষ্টি ও পানি দেওয়ার সহজ ও স্বাদে ভরা উপায় হলো মৌসুমের ফলের জুস। বিশেষ করে আনারস—প্রাকৃতিকভাবে রসাল, সুগন্ধি ও পুষ্টিকর।
আনারসের গুণাবলী
- ক্যালসিয়াম ও বিটা ক্যারোটিন – হাড় ও চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখে।
- ব্রোমেলিন – হজম শক্তি বাড়ায়, বদহজম ও অজাচকতায় সহায়তা করে।
- পুদিনা পাতা – হজম সহজ করে এবং স্বাদ বাড়ায়।
আনারস জুস বানানোর সহজ প্রণালী
উপকরণ:
- আনারস কিউব করা: ২ কাপ
- চিনি: পরিমাণমতো
- পুদিনা পাতা: কিছুটা
- লবণ: চিমটি
- পানি: ১ কাপ
প্রস্তুতি:
- সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
- একটি ছাঁকনি দিয়ে রস আলাদা করুন।
- বরফ কুচি যোগ করে গ্লাসে পরিবেশন করুন।
এই জুস ইফতারে দ্রুত হাইড্রেশন ও এনার্জি দেয়, শরীরকে সতেজ রাখে এবং পুষ্টিতেও সমৃদ্ধ।
সূত্র: যুগান্তর
