সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
ডোপামিন আমাদের মস্তিষ্কের একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক। এটি আনন্দ ও ভালো লাগার অনুভূতির সঙ্গে সরাসরি জড়িত। মস্তিষ্কের “রিওয়ার্ড সিস্টেম”-এর প্রধান অংশ হিসেবেই কাজ করে এটি।
যখন আমরা কোনো আনন্দদায়ক কাজ করি, তখন শরীরে ডোপামিন বেড়ে যায়।
অনেকেই একে ‘ডোপামিন রাশ’ বলেন।
এই রাসায়নিক আমাদের একই কাজ বারবার করতে উৎসাহ দেয়। যেমন, একবার কোন ভালো খাবার খেলে আবার সেটা খেতে ইচ্ছে করে। জেমন-বিস্কিট খেতে ভাল লাগলে অনেক সময় একটার বেশি, দুই-তিনটাও খেয়ে ফেলি।
তবে এর নেতিবাচক দিকও আছে। মাদক সেবন করলে হঠাৎ করে ডোপামিন অনেক বেড়ে যায়। এতে তীব্র আনন্দ অনুভূত হয়। আর এই অনুভূতিই মানুষকে আসক্ত করে তোলে।
ডোপামিন শুধু আনন্দই নয়, শরীরের আরও অনেক কাজে ভূমিকা রাখে। যেমন- কিছু শেখা, মনোযোগ, মেজাজ, শরীরের নড়াচড়া, হৃদস্পন্দন, কিডনির কাজ,রক্তনালির কার্যক্রম, ঘুম,ব্যথার অনুভূতি ইত্যাদি।
ডোপামিন কোথায় তৈরি হয়?
ডোপামিন তৈরি হয় মস্তিষ্কের নিচের অংশে থাকা কিছু নিউরনে। এটি দুই ধাপে তৈরি হয়। প্রথমে টাইরোসিন নামের একটি অ্যামিনো অ্যাসিড থেকে এল-ডোপা তৈরি হয়।
এরপর এনজাইমের সাহায্যে এল-ডোপা থেকে ডোপামিন তৈরি হয়।
ডোপামিন কম হলে কী হয়?
শরীরে ডোপামিন কমে গেলে নানা সমস্যা দেখা দেয়। শরীর শক্ত হয়ে যাওয়া এর একটি লক্ষণ। এটি পারকিনসন রোগের প্রধান উপসর্গগুলোর একটি।
ডিপ্রেশন বা মানসিক অবসাদ সাধারণত সেরোটোনিনের সঙ্গে বেশি সম্পর্কিত। তবে ডোপামিন কম থাকলেও মন খারাপ হতে পারে। অনেক সময় কাজের ইচ্ছা কমে যায়। মনোযোগও কমে যায়।
খাবার কি ডোপামিন বাড়ায়?
ডোপামিন তৈরি হয় টাইরোসিন থেকে। তাই টাইরোসিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে ডোপামিন বাড়তে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, এ ধরনের খাবার স্মৃতি ও মানসিক দক্ষতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। টাইরোসিন বেশি আছে এমন কিছু খাবার হলো- মুরগি ও অন্যান্য পোলট্রি, দুধ, পনির, দই, অ্যাভোকাডো, কলা, কুমড়ার বীজ, তিল, সয়াবিন ইত্যাদি।
ডোপামিন শুধু আনন্দের অনুভূতির উৎস নয়, এটি আমাদের চিন্তা, আচরণ ও দৈনন্দিন কার্যকলাপের একটি গুরুত্বপূর্ণ নিয়ন্ত্রক। এই রাসায়নিকের সঠিক ভারসাম্য আমাদের জীবনে প্রেরণা, মনোযোগ ও মানসিক সুস্থতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। তবে এর অতিরিক্ত বা ঘাটতি- উভয়ই শরীর ও মনের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। তাই সচেতন জীবনযাপন ও সুষম খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে ডোপামিনের ভারসাম্য রক্ষা করা আমাদের সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনের জন্য অপরিহার্য।
