ঈদের রেসিপি: গরুর কড়াই গোশত
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদুল ফিতরে বিশেষ আয়োজনে ঝটপট তৈরি করুন সুস্বাদু গরুর কড়াই গোশত। গরম মসলা, আদা-রসুন ও টকদইয়ের মিশ্রণে কড়াই কিংবা কড়াইয়ের মতো পাত্রে ভুনা করা এ…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদুল ফিতরে বিশেষ আয়োজনে ঝটপট তৈরি করুন সুস্বাদু গরুর কড়াই গোশত। গরম মসলা, আদা-রসুন ও টকদইয়ের মিশ্রণে কড়াই কিংবা কড়াইয়ের মতো পাত্রে ভুনা করা এ…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বর্তমানে সুস্থ জীবনযাপনের অংশ হিসেবে অনেকেই ডায়েটের পাশাপাশি ডিটক্স ওয়াটার পান করছেন। ডায়েটিশিয়ানরাও অনেক সময় এই পানীয় খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে এই পানীয় আসলে কতটা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : শহুরে কর্মব্যস্ত জীবনে প্রতিদিনের ক্লান্তি দূর করতে ছুটির দিনে একটু বেশি ঘুমানোর পরিকল্পনা থাকে কমবেশি সবারই। বিশেষ করে ঈদের লম্বা ছুটিতে অনেকেই ঘণ্টার পর ঘণ্টা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : রোজার শেষে ঈদ সবসময় আমাদের খুশির বার্তা নিয়ে আসে। আর তাই ঈদ মানে আনন্দ, ঈদ মানে খুশি। প্রতি বছর নির্দিষ্ট দিনে ফিরে আসে রোজা শেষে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদ মানেই আনন্দ ঈদ মানে খুশি। আর মাত্র কয়েক দিন পরেই ঈদ। আর সব দুঃখ-কষ্ট ভুলে আমরা সবাই একসঙ্গে আনন্দে মেতে উঠি। আর এ উৎসবের…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : সবসময় রোজা আমাদের আনন্দ ও খুশির বার্তা নিয়ে আসে। তাই জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম বলেছেন— ও মন রমজানের ওই রোজার শেষে এলো খুশির ঈদ/…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ইফতারের টেবিলে আমাদের প্রথম পছন্দ থাকে পেঁয়াজু, বেগুনি বা আলুর চপের মতো তেলে ভাজা খাবার। বছরের পর বছর ধরে এই ঐতিহ্য চলে আসলেও, দীর্ঘ সময়…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ক্যান্সার এখন আর শুধু বয়স্কদের রোগ নয়। সাম্প্রতিক সমীক্ষা বলছে, ৩০ থেকে ৪০ বছর বয়সিদের মধ্যে কোলন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার হার আশঙ্কাজনকভাবে বাড়ছে। এতদিন অস্বাস্থ্যকর…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : রমজানে সারাদিন রোজা রাখার পর শরীর দ্রুত শক্তি ফিরে পেতে প্রয়োজন পুষ্টিকর খাবার। ইফতারের তালিকায় তাই অনেকেই রাখেন বেলের শরবত। পুষ্টিগুণে ভরপুর এই পানীয় শুধু…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : পিঁয়াজ ছাড়া অনেক রান্নাই যেন অসম্পূর্ণ। সাধারণ তরকারি থেকে শুরু করে কশা মাংস- প্রায় সব খাবারেই পিঁয়াজ লাগে। কিন্তু পিঁয়াজ কাটতে গেলেই অনেকের চোখে পানি…