কলাপাতায় ডিমের মজাদার গ্রেভি
ডিম দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করা যায়। তবে বাঙালির রসনায় ডিমের পদ অনেকটা একঘেয়েমি ধাঁচের। কখনো ডিমের ঝোল বা ভুনা। আবার কখনো তরকারিতে ভাজা ডিম। এভাবেই ডিম…
ডিম দিয়ে নানা ধরনের পদ তৈরি করা যায়। তবে বাঙালির রসনায় ডিমের পদ অনেকটা একঘেয়েমি ধাঁচের। কখনো ডিমের ঝোল বা ভুনা। আবার কখনো তরকারিতে ভাজা ডিম। এভাবেই ডিম…
রান্নাঘরের একটি প্রধান উপাদান পেঁয়াজ। এটি ছাড়া রান্না শেষ করাই কঠিন। পেঁয়াজের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে সবারই কম-বেশি জানা। তবে এর খোসার পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানেন কি? শারীরিক বিভিন্ন সমস্যার…
কোভিড ১৯-এর বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা সবার শরীরে সমান থাকে না। কারও অ্যান্টিবডির পরিমাণ বেশি, কারও কম। কার শরীর কোভিডের বিরুদ্ধে লড়ার জন্য অ্যান্টিবডি কেমন আছে, সেটি বুঝবেন…
অনেকেই সকালের নাস্তা করেন না বা তড়িঘড়ি করে খুব কম খান।কিন্তু সারাদিন আপনার শরীরকে কর্মক্ষম রাখার জন্য সকালের নাস্তা খুব জরুরী। সকালে পুষ্টিকর খাবার খেলে তা একদিকে যেমন…
করোনা পরিস্থিতিতে সুরক্ষিত থাকতে জীবাণুনাশক স্প্রের ব্যবহার বেড়েছে মাত্রারিক্তভাবে। কিন্তু ভালোর সাথে সাথে ক্ষতিকর দিকও রয়েছে জীবাণুনাশক স্প্রের? আর এ বিষয়টি আমাদের ভাবিয়ে তুলছে। করোনার মধ্যেই চলছে অফিস…
শীতের শুষ্কতা ত্বকে নানা সমস্যা ডেকে আনে। পায়ের পাতা ফেটে যাওয়ার কারণের অনেকেই জটিল সমস্যায় ভোগেন। এমনকি চামড়া ফেটে গিয়ে রক্ত বের হওয়ার ঘটনাও ঘটে। তাদের ক্ষেত্রে শীতে…
পাইলস খুবই পরিচিত একটি রোগ। মলদ্বারের ভেতরে বা মলদ্বারের চারপাশে ত্বকের নিচে এ রোগ হয়ে থাকে। পাইলসের উপসর্গের মধ্যে রয়েছে পায়খানার সঙ্গে রক্ত যাওয়া, মলদ্বারে মাংসপিণ্ড ফুলে ওঠা,…
রোগ প্রতিরোধের বিষয়টি সবচেয়ে বেশি সার্চ করা হয়েছে গেলো বছর। করোনাভাইরাস মহামারী আকার ধারণ করায় আমাদের স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্ব নিতে বাধ্য করা হয়েছে। ভ্যাকসিন বাজারে চলে আসলেও সবার…
করোনাভাইরাস সংক্রমণের এই সময়ে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেতে বলেন চিকিৎসকেরা। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ ফল রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কমলা ভিটামিন সি’র ভালো উৎস। কমলা দিয়ে খুব সহজেই তৈরি…
ইয়োগা বা অভ্যাস হল শরীর আর মন যুক্ত করে সুস্থ থাকার এক প্রাচীন পদ্ধতি। আসলে ইয়োগা বা যোগ তো শুধু ব্যায়াম নয়, যোগ কথার আসল অর্থ হল চেতনা।…