মরিচের আসল ঝাল আসে কোন অংশ থেকে?
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: ঝাল খেতে কম-বেশি সবার রান্নাঘরেই মরিচের ব্যবহার হয়। কিন্তু মরিচের কোন অংশ থেকে সেই ঝালের তীব্রতা আসে, তা অনেকেই জানেন না। গবেষণা বলছে, মরিচের ঝালের আসল…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: ঝাল খেতে কম-বেশি সবার রান্নাঘরেই মরিচের ব্যবহার হয়। কিন্তু মরিচের কোন অংশ থেকে সেই ঝালের তীব্রতা আসে, তা অনেকেই জানেন না। গবেষণা বলছে, মরিচের ঝালের আসল…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: আমাদের মধ্যে অনেকেই দিন শুরু করেন গরম চা-কফি দিয়ে। চা-কফি ছাড়া সকাল তারা ভাবতেই পারেন না। যদিও সবাই জানেন যে অতিরিক্ত চা-কফি পান করা স্বাস্থ্যের জন্য…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, জয়েন্টের সমস্যার মতো বিভিন্ন দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে প্রয়োজন ওজন কমানো। এমনটাই মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। এটি কেবল চেহারার সঙ্গেই সম্পর্কিত নয়, সামগ্রিক সুস্থতা ও…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : আমাদের সৌন্দর্যের অন্যতম একটি অংশ হচ্ছে চোখ। যার চোখ যত পটলচেরা, সে ততই সুন্দর। তবে মায়াবী নয়নের চারধারে যদি কালো দাগ পড়ে তাহলে সৌন্দর্যের ব্যাঘাত…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বাজারে এমন অনেক সবজি রয়েছে, যেগুলো আমরা চিনি না। অনেকে চিনলেও খেতে চান না। তেমনই অবহেলায় পড়ে থাকা একটি উপকারী সবজি হলো চিচিঙ্গা। বহু মানুষ…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : কিছু জামাকাপড় প্রায়ই ধোয়ার পরে সংকুচিত হয়ে যায়, বিশেষ করে নতুন জামা প্রথম ধোয়াতে এমন হয়। এসব জামাকাপড় সাধারণত সুতি ও লিনেনের তৈরি হয়ে থাকে।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : শরীরের সুস্থতার জন্য ভিটামিন ডি এক অপরিহার্য উপাদান। হাড় মজবুত রাখা থেকে শুরু করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো, সব ক্ষেত্রেই এর ভূমিকা গুরুত্বপূর্ণ। তবে শুধু…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বেশি খেলে মোটা হয়ে যাবেন—এই ধারণা অনেকের। কিন্তু বাস্তবে এমন অনেকেই আছেন যারা প্রচুর খাওয়া সত্ত্বেও ওজন বাড়তে দেন না। সম্প্রতি পুষ্টিবিদ মারি নুনেস তার…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বয়স ৬০ পার হলে মাঝে-মধ্যে কিছু ভুলে যাওয়া স্বাভাবিক। তবে বয়স যদি ৩০-৪০-এর মধ্যে হয় আর তবুও আপনি প্রায়ই কিছু ভুলে যাচ্ছেন, তাহলে সেটাকে অবহেলা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : নিশ্ছিদ্র রক্ষণাবেক্ষণ না হলে কাঠের আসবাবপত্রের আভিজাত্য বেশিদিন টিকে না। নিয়মিত ব্যবহারে ধুলা, দাগ, কিংবা ঔজ্জ্বল্যহীনতা আস্তে আস্তে তার সৌন্দর্য নষ্ট করে দেয়। আবার বারবার…