নিজস্ব প্রতিবেদক:
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের আয়োজনে ও কৃষি গবেষণা ফাউন্ডেশনের অর্থায়নে রাজশাহীর পবা ও গোদাগাড়ী উপজেলার ৬৫ জন খামারীকে ভেড়া পালন প্রশিক্ষণ শেষে সনদ বিতরণ করা হয়েছে। আজ শনিবার সকালে বিশ্ববিদ্যালয়ের নারিকেল বাড়ীয়া ক্যাম্পাস্থ ভেটেরিনারি ক্লিনিক, কৃত্রিম প্রজনন ও প্রশিক্ষণ কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত বিতরণ অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের চেযারম্যান প্রফেসর ড. মোছা. ইসমত আরা বেগম।
ভেড়ার মাংসকে ভেড়ার মাংস হিসেবে বিক্রি ও বরেন্দ্র, যমুনা অববাহিকা ও সমুদ্র সোপানের ভেড়াকে পরিচিতি এবং সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে পরিচালিত ‘ভেলিডেশন অফ গুড প্রাকটিসেস অফ অন-ফার্ম ল্যম্ব প্রডাকশন সিস্টেমস’ শীর্ষক প্রকল্পের জন্য খামারী প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য প্রফেসর ড. আনন্দ কুমার সাহা ও প্রফেসর ড. চৌধুরী জাকারিয়া, কৃষি গবেষণা ফাউন্ডেশনের লাইভষ্টক ও ফিশারিজের প্রোগ্রাম ডাইরেক্টর ড. কাজী এম. কমরউদ্দিন , বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের এনিমেল সায়েন্সের প্রফেসর ড. আবুল হাশেম , বিশ্ববিদ্যালয়ের কৃষি অনুষদের অধিকর্তা প্রফেসর ড. সালেহা জেসমিন , রেজিষ্ট্রার প্রফেসর ড.এম.এ বারী।
বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেপুটি চীপ ভেটেরিনারি অফিসার ও প্রকল্প কো-ইনভেষ্টিগেটর ড. হেমায়েতুল ইসলাম এর সঞ্চালনায় ভেড়া পালন প্রশিক্ষণের উপর পাওয়ার পয়েন্টে আলোচনা করেন অনুষ্ঠানের মুখ্য আলোচক ও ভেলিডেশন অফ গুড প্রাকটিসেস অফ অন-ফার্ম ল্যম্ব প্রডাকশন সিস্টেমস প্রকল্প কো-ইনভেষ্টিগেটর বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রফেসর ড. জালাল উদ্দিন সরদার । স্বাগত বক্তব্য উপস্থাপন দেন,বিশ্ববিদ্যালয়ের সহযোগী অধ্যাপক ও ভেলিডেশন অফ গুড প্রাকটিসেস অফ অন-ফার্ম ল্যাম্ব প্রডাকশন সিস্টেমসের প্রিন্সিপাল ইনভেষ্টিগেটর ড. রাশিদা খাতুন ।
অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন বিশ্ববিদ্যালয়ের সহযোগী অধ্যাপক ও এই প্রকল্পের কো- ইনভেষ্টিগেটর ড. আখতারুল ইসলাম, বি.এল.আর.আই এর গবেষক ও এই প্রকল্পের সমুদ্র অববাহিকা অঞ্চলের প্রিন্সিপাল ইনভেষ্টিগেটর ড. সাদেক, বিশ্ববিদ্যালয়ের ভেটেরিনারি এন্ড এনিমেল সায়েন্সেস বিভাগের শিক্ষক, পবা ও গোদাগাড়ী অঞ্চলের ৬৫ জন প্রশিক্ষনার্থী ওপবা উপজেলার প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা কৃষিবিদ ইসমাঈল হক ও গোদাগাড়ী উপজেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা. সুবাস কুমার দাস ।
এ সময় বক্তারা বলেন, আদিকাল হতে গ্রামে ভেড়া পালন হয়ে আসলেও বাজারে ভেড়ার মাংস বলে কোন মাংস পাওয়া যায়না । অথচ সারা বিশ্বে ভেড়ার মাংস একটি উৎকৃষ্ট মানের মাংস হিসেবে পরিচিত। কাজেই এই প্রকল্প ভেড়াকে তার পরিচিতি দান করবে যার ফলে ভেড়া চাষের ব্যাপক সম্ভাবনা সৃষ্টি হবে।
তারা আরো বলেন, ভেড়া চাষের উপযোগীতা সৃষ্টির ফলে দারিদ্র বিমোচনের আরও একটি হাতিয়ার হিসেবে কাজ করবে। বক্তব্য শেষে অতিথিবৃন্দের নিকট হতে প্রশিক্ষণার্থীরা কোর্স সমাপনি সনদ গ্রহণ করেন। সেইসাথে ভেড়া পালন প্রশিক্ষণ ম্যানুয়েলের মোড়ক উন্মোচন করা হয়।
স/শা
