নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করা নিরাপদ?
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : রান্নার জন্য নন-স্টিক প্যান খুব জনপ্রিয়। এর কারণ হলো—এতে অল্প তেলে রান্না করা যায়, খাবার সহজে লেগে যায় না এবং পরিষ্কার করাও বেশ সহজ। কিন্তু…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : রান্নার জন্য নন-স্টিক প্যান খুব জনপ্রিয়। এর কারণ হলো—এতে অল্প তেলে রান্না করা যায়, খাবার সহজে লেগে যায় না এবং পরিষ্কার করাও বেশ সহজ। কিন্তু…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ইসলামের প্রথম বাণী ‘ইকরা’ বা পড়ো। ৬১০ খ্রিস্টাব্দে মক্কার হেরা গুহায় জিবরাইল (আ.)-এর মাধ্যমে অনুরণিত হয়েছিল এ বাণী। সে ঐশী ধ্বনিই মুসলিমদের জ্ঞান-বিজ্ঞান চর্চার প্রথম…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ভিটামিন সি শরীরের সার্বিক সুস্থতার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়, ত্বকে কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে, ক্ষত সারায় এবং…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : যেসব ফল সারা বছর পাওয়া যায়, সেগুলোর মধ্যে কলা অন্যতম। সব বয়সের মানুষের কাছেই এটি সমানভাবে জনপ্রিয়। এতে পটাশিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি৬, ভিটামিন এ, আয়রনসহ…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বাড়ির আঙিনায় বাগান করেছেন। কিন্তু পোকামাকড়ের কারণে কষ্টটাই বৃথা! সাদা-সাদা তুলার মতো পোকা। খুব ধীরে ধীরে কুঁড়ি, ফুল, পাতা এমনকি, কচি কাণ্ডেরও রস ধীরে ধীরে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : আজকাল বেশিরভাগ শিশুর কাছেই স্মার্টফোন থাকে। যদিও অনেক সময় স্মার্টফোন শিশুদের নিরাপদ রাখার জন্য কার্যকরী (নিয়মিত যোগাযোগ, ট্র্যাকিং ইত্যাদির মাধ্যমে)। তবে বিজ্ঞান বলে যে খুব…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: শীত এলেই সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে সর্দি-কাশি ও জ্বরের ঝুঁকিও বেড়ে যায়। তাই এ সময়ে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সচেতন থাকা জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, ইমিউনিটি বাড়াতে আলাদা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: লবঙ্গ শুধু রান্নাঘরেই সীমাবদ্ধ নয়, আরও অনেক উপকার করে থাকে। আয়ুর্বেদে এই মসলা ব্যবহারের চল অনেক পুরনো। লবঙ্গ গলা খুসখুস ও সর্দিকাশি নিরাময়ে বেশ কাজে দেয়।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: ভারতের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ স্বশাসিত প্রতিষ্ঠান মোহালির ইনস্টিটিউট অব ন্যানো সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি (আইএনএসটি) পরিচালিত এক গবেষণায় দেখা গেছে—একবার ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিক বা পিইটি বোতল…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: হাঁটলে যেমন ওজন কমে, তেমনই বাড়ে পেশির ক্ষমতাও। কিন্তু কোনভাবে হাঁটলে সবচেয়ে বেশি উপকার পাওয়া যায়, তা নিয়ে আলোচনা চলতেই থাকে। সম্প্রতি ইন্টারনেটে জনপ্রিয়তা পেয়েছে একটি…