লাইফ স্টাইল

শসা খুব পরিচিত সবজি। প্রায় সারা বছর ধরেই এই সবজি পাওয়া যায়। সালাদ ছাড়ও এটি এমনিতেও খাওয়া যায়। অনেকে এর তরকারি খায়।এর ক্যালরি খুব কম। ১০০ গ্রাম শসাতে…

আমলকি খুব উপকারি ফল। রূপচর্চা থেকে নানাবিধ কাজে এর ব্যবহার রয়েছে। নিচে আমলকির কয়েকটি উপকারিতা বা ব্যবহারিক দিক নিয়ে আলোচনা করা হলো : স্কার্ভি দূরীকরণে : সাধারণত ভিটামিন…

করোনা আবহে একের পর এক নতুন রান্না করেছেন কেউ। কেউ বা আবার একঘেয়ে রেসিপিতে  ক্লান্ত। মাঝে মাঝে যদিও বিরিয়ানি-চাইনিজ বাড়িতে বানিয়ে স্বাদ বদল হয়, তবে ভাত বা পোলাও…

লঙ্কা, অল্প একটু হোয়াইট ওয়াইন আর ভেটকি মাছ। এরই মিশেলে জমে যেতে পারে আজকের ডিনার। মাছের রাজা ইলিশ হলে, রানি বলা যেতেই পারে ভেটকিকে। কাঁটা কম, অতএব খেতেও…

কাঁকরোল সব্জিটা রান্নাঘরে খানিকটা ব্রাত্য বললে ভুল হবে না। চাকা চাকা করে কেটে ভাজা খান কেউ কেউ। তবে অন্যরকম একটা মুখরোচক খাবার প্রস্তুত করা যায় এই কাঁকরোল দিয়ে।…

যারা সিলিন্ডারের গ্যাস ব্যবহার করেন তাদের মোটামুটি একটা ধারণা থাকে, এক সিলিন্ডার গ্যাসে কতদিনের রান্না সম্ভব। এটি মূলত নির্ভর করে আপনি প্রতিদিন কতটা সময় রান্না করেন তার ওপর।…

আমড়াতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ক্যারোটিন, কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। এক কথায় আমড়া পুষ্টিগুণে ভরপুর। জেনে নিন আমড়ার গুণাগুণ- আমড়া রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে স্ট্রোক…

বাগান করা অনেকেরই শখ। কারও সবজির বাগান; কারও বা ফুলের বাগান। ফলের বাগানও করেন কেউ কেউ। বাগান সেটি যে গাছেরই হোক, ক্ষতিকারক পোকা-মাকড় দেখা দেয়। প্রকৃত ফলনে বাধার…

সুন্দর চুলের আকাঙ্ক্ষা থাকলেও আলাদা করে চুলের যত্ন নেয়ার সময় হয়ে উঠে না অনেকেরই। দূষণ, দুশ্চিন্তা, খাবারে অনিয়ম- এমন আরও নানা কারণে চুল পড়তে পারে। আর চুল একবার…

দীর্ঘদিন ধরে রান্নায় মশলা হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে লবঙ্গ। রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে অনেকেই এর ব্যবহার করে থাকেন। এটি মুখের দুর্গন্ধ দূর করতে সাহায্য করে। পাশাপাশি ঠান্ডা-গলা…