সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : পোলাও, বিরিয়ানি, পায়েস বা ডাল চচ্চড়ি—অধিকাংশ রান্নাতেই তেজপাতা দেন রাঁধুনিরা। শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তোলাই নয়, শরীর ভালো রাখতেও তেজপাতার জুড়ি নেই। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে, হার্টের…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মজবুত ও সুন্দর দাঁত কে না পেতে চায়। কিন্তু এর যত্ন নেন অনেকেই। মজবুত দাঁত পেতে চাইলে শুধু নিয়ম করে দাঁত ব্রাশ করলেই হবে না।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঋতু পরিবর্তনের এই সময়ে হঠাৎ ঠাণ্ডা লেগে অনেকেরই গলা খুসখুস করে, কাশি হয়। প্রায় অধিকাংশ ক্ষেত্রেই আদার টুকরা মুখে নেন সকলেই। অনেকে আবার শুকনা আদা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : আপনার কি ঘুম থেকে উঠেই ক্লান্ত লাগে? সারাদিন এই ক্লান্তিকে উপেক্ষা করেই টেনে নিয়ে বেড়াতে হয় নিজেকে? হয়তো ভাবছেন, ঘুমটা পূরণ হলেই কেটে যাবে ক্লান্তি।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : শীতকালে গুড়ের কদর বাড়ে। গুড়ের চা, গুড় দিয়ে বানানো পিঠা, পাতলা গুড, পাটালি গুড় মুড়ির সঙ্গে কামড়ে খাওয়া—সবই আপনাকে নস্টালজিক করে তুলতে পারে। তবে এই…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : খাবারের স্বাদ বাড়াতে প্রত্যেকেই রান্নার সময় বিভিন্ন প্রকার মশলা ব্যবহার করে থাকেন। এমন কিছু মশলা আছে খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি স্বাস্থ্যও ভালো রাখে। হলুদ, জিরা,…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : রান্নার গুরুত্বপূর্ণ একটি উপদান হলো পেঁয়াজ। অনেকে মুখে দুর্গন্ধের কারণে পেঁয়াজ এড়িয়ে চলেন। শুধু রান্নাই নয়, বেডরুমেও পেঁয়াজের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে? পেঁয়াজ এমন একটি খাদ্য…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মুখের ত্বককে সুন্দর ও উজ্জ্বল করতে আমাদের চেষ্টার অন্ত নেই। এর জন্য বিভিন্ন নামীদামী প্রসাধনী থেকে শুরু বিভিন্নভাবে আমরা অনেক টাকা খরচ করি। স্বাস্থ্যকর উজ্জ্বল…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : সাধারণত অবসাদ বলতে আমরা বুঝি—খাওয়াদাওয়ায় অরুচি। খাওয়ার ইচ্ছা থাকে না, এনার্জি থাকে না; মূলত অনীহা তৈরি হয়। আবার গবেষণায় দেখা যাচ্ছে, অবসাদ খাওয়াদাওয়ার ইচ্ছাশক্তি বাড়িয়ে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ফল হিসেবে আপেল পছন্দের শীর্ষে। পুষ্টিগুণে ভরপুর, খেতেও বেশ সুস্বাদু। অনেকে জুস করে পছন্দ করেন আপেল। আপেল ফল হিসেবে নাকি জুস হিসেবে বেশি স্বাস্থ্যকর। বিশেষজ্ঞরা…
