শীত মানেই রঙ বেরঙের সব সবজি ও ফলের সমাহার। এসময় বাজার ছেয়ে যায় বিচিত্র ধরণের ফল ও সবজিতে। আর এসব সবজি ও ফলের গুণাগুণ ভিন্ন ভিন্ন। পেয়ারার গুণাগুণের কথা আমরা কম বেশি সবাই জানি। তবে শীতকালে পেয়ারা খাওয়ার উপকারিতার বিষয়টি অনেকের অজানা।
পেয়ারা খাওয়ার উপকারিতা:
১) পেয়ারায় ক্যালশিয়াম থেকে ফসফরাস, খাদ্যের বিভিন্ন উপাদান রয়েছে। সেই সাথে পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি। শুনতে অবাক মনে হলেও কমলালেবুর চেয়ে কোন অংশে ভিটামিন সি কম থাকে না পেয়ারায়। এজন্য শীতাকলে শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে পেয়ারা।
২) ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও দারুণ কাজ করে পেয়ারা। কারণ পেয়ারায় অনেক ফাইবার আছে। তা শরীর থেকে বাড়তি চিনি শুষে নিতে পারে।
৩) দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও সাহায্য করে পেয়ারা, কারণ পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ।
৪) রক্তচাপও নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে পেয়ারা। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম।
৫) পেয়ারায় রয়েছে ব্যাকটিরিয়ার বিরুদ্ধে লড়ার ক্ষমতা। পেটের কোনও অসুখে কার্যকরী পেয়ারা। ডায়রিয়ার চিকিৎসায় পেয়ারা কার্যকরী
সূত্রঃ কালের কণ্ঠ
