সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
কচুমুখিতে চিংড়ি ভর্তা রেসিপি
উপকরণঃ
কচুমুখি সিদ্ধ-১ কাপ
চিংড়ি মাছ-আধা কাপ
পেঁয়াজ কুচি-আধা কাপ
কাঁচা মরিচ কুচি-২ টেবিল চামচ
লবণ-স্বাদমতো
সরিষার তেল-৩ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রনালিঃ
সামান্য সরিষার তেল দিয়ে চিংড়িগুলো হালকা ভেজে নিন। আমাদেররান্নাঘর কচুমুখি সিদ্ধ বাদে বাকি সব উপকরণ শিল পাটায় মিহি করে বেটে নিন। এবার সব উপকরণ সরিষার তেল দিয়ে মেখে গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
