জেনে নিন কীভাবে চিনবেন মিষ্টি কাঁঠাল
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : চলছে গ্রীষ্মের দাবদাগ। এর মধ্যেই শুরু হয়েছে কাঁঠালের মৌসুম। বাজারে উঠতে শুরু করেছে জাতীয় ফল কাঁঠাল। বাড়িগুলো সব জমে উঠেছে সুস্বাদু এই ফলের মিষ্টি ঘাণে।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : চলছে গ্রীষ্মের দাবদাগ। এর মধ্যেই শুরু হয়েছে কাঁঠালের মৌসুম। বাজারে উঠতে শুরু করেছে জাতীয় ফল কাঁঠাল। বাড়িগুলো সব জমে উঠেছে সুস্বাদু এই ফলের মিষ্টি ঘাণে।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : উচ্চ রক্তচাপ বলুন আর নিম্ন রক্তচাপ— যে চাপই বলুন না কেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় নিয়ন্ত্রিত খাবার রাখতে হবে। এসব রোগীর অনেক ক্ষেত্রেই একটু সাবধানতা অবলম্বন করতে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক: বছর কয়েক আগে যে খাবারের নাম শুনলে ভ্রু কুঁচকে যেত বেশির ভাগ মানুষের, এখন সেই চিয়া বীজ ভেজানো জল খেয়ে দিন শুরু হয় অনেকেরই। পুষ্টিগুণের জন্য…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : কুরবানি ঈদ মানে গরু-মহিষ-ছাগলের মাংস ভরপেটে খাওয়া। দিনটিতে কারও কোনো বাধা নিষেধ নেই। তাই সবাই সবকিছু ভুলে ইচ্ছামতো খেতে শুরু করে। এতে অনেকের হজমে সমস্যা…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদের দিনে মিষ্টিমুখ ছাড়া চলেই না। আর সেমাই তো ঈদের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ! প্রতি বছর একই ধরনের সেমাই রান্না করে একঘেয়েমি চলে এলে, এবার বানিয়ে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মজাদার শিক কাবাব সবার পছন্দ। ঈদে ঘরের মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন মুখরোচক এ খাবার। এতে ঈদের খাবার তালিকায় নতুন একটি আইটেম যোগ হবে। আসুন…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদের দিন বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করে সবাই। সেমাই পায়েসের পাশাপাশি পোলাও, রোস্ট, কোরমাসহ থাকে নানান স্পেশাল রেসিপি। ঈদের দিন দুপুরে পোলাওয়ের সঙ্গে খেতে পারেন…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ঈদে দাওয়াত রক্ষা করতে যাওয়া কিংবা বন্ধুদের সঙ্গে বারবিকিউ পার্টি হবে না, সেটা ভাবা কষ্টকর। সেসব বিশেষ অনুষ্ঠানে খাবারের লিস্টে অনেকেই স্টেক রাখার কথা ভাবেন।…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : কুরবানি ঈদ মানেই ত্যাগের মহিমা, আর তার সঙ্গে মজাদার মাংসের বাহারি পদ। বছরের এই একটি দিন, যখন প্রায় প্রতিটি ঘরেই মাংসের নানান পদের সুবাস ম…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বাজারে এখন লিচুর মৌসুম। রসালো এই ফল শুধু খেতে মজাই নয়, গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখে, পানিশূন্যতা দূর করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে শুধু…