স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু ফিশ কাটলেট বানানোর সহজ রেসিপি
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মাছ বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাদ্য। তবে কাঁটার জন্য মাছ খেতে অনেকেরই সমস্যা হয়, বিশেষ করে বাচ্চাদের। কিন্তু শুধু মাছ ভাজা বা ভুনা নয়, মাছ দিয়ে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মাছ বাঙালির অন্যতম প্রিয় খাদ্য। তবে কাঁটার জন্য মাছ খেতে অনেকেরই সমস্যা হয়, বিশেষ করে বাচ্চাদের। কিন্তু শুধু মাছ ভাজা বা ভুনা নয়, মাছ দিয়ে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : পাকা আমের মৌসুম মানেই চারপাশে ছড়ানো থাকে সোনালি রঙের মিষ্টি গন্ধ। এই সময়টায় অনেকেই শুধু ফল খেয়ে তৃপ্ত হন, আবার কেউ কেউ আম দিয়ে বানিয়ে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : কখনও কি এমন হয়েছে যে, বৃষ্টিভেজা বিকেলে, ঘরে মোমবাতির আবছা আলো, জানালার পাশে আপনি আর আপনার প্রিয়জন, আর চারপাশে ছড়িয়ে আছে একরাশ কোমল সুগন্ধি? এই…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : সুপারশপ বা বাজারে ইদানিং অনেক নতুন রঙিন পানীয়ের দেখা যায়। যাকে বলে আপেল সাইডার। দেখতে গাঢ় সোনালি, সামান্য ঘোলা আর সুগন্ধি এই পানীয় আমাদের দেশে…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : গ্লুটাথিয়োন ত্বকের বয়স কমানোর জন্য একমাত্র মাধ্যম। যে কাচের মতো মসৃণ ত্বক কিংবা গ্লাস স্কিন নিয়ে এত হইচই, তা শুধু গ্লুটাথিয়োনের মাধ্যমে পাওয়া সম্ভব। কিন্তু…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : ছুটির দিন মানেই একটু আয়েশি সময় কাটানোর সুযোগ। বিশেষ করে বিকেলের দিকে নাস্তা নিয়ে থাকে বাড়তি ভাবনা। এমন কিছু খেতে ইচ্ছে করে, যা মুখরোচক, আবার…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : মাছি, ছোট্ট একটি প্রাণি হলেও এটি এক আতঙ্কের নাম। কারণ মাছি শুধু বিরক্তিকরই নয়, এটি বিভিন্ন রোগের বাহকও বটে। কলেরা, টাইফয়েড ও ডায়রিয়ার মতো রোগও…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : আমরা এমন একটা সময়ে এসে দাঁড়িয়েছি, যখন বাচ্চার মাছ-মাংস ছাড়া খাবারই মুখে নেয় না। শুধু বাচ্চা নয়, অনেক বয়স্কদের মধ্যেও এই অভ্যাসটি রয়েছে। তারা শাক-সবজি…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : বিশেষজ্ঞদের মতে, অলিভ অয়েল বা জলপাই তেল একটি সংবেদনশীল তরল যা অক্সিজেন, তাপ ও আলোর সংস্পর্শে এসে দ্রুত নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই এই তেল…
সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক : কুরবানির পরে বেশ কিছুদিন পর্যন্ত ফ্রিজে মাংস থাকে। দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে মাংস থাকলে ভালো স্বাদ পাওয়া যায় না। এর জন্য মাংস দিয়ে তৈরি করতে পারেন…