“‘খিরা টমেটোর রাইতা”‘

প্রনালী- প্রথমে খিরা, টমেটো আর পেয়াজ কুচি করে নিতে হবে। এবার টকদই এর সাথে কাচা মরিচ বাটা, চিনি আর লবন মিশিয়ে খিরা আর টমেটোর সাথে মিশিয়ে নিতে হবে। তারপর সুন্দর বাটিতে ঢেলে ধনেপাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

সূত্র: অনলাইন