পুজোয় ছিপছিপে চেহারা চাই? তা হলে ব্রেকফাস্টে রাখুন এই পদ

অনেকেই পুজোর সময় ভারী খাওয়াদাওয়ার কথা ভেবে তার এক মাস আগে থেকেই বাইরে খাওয়া বন্ধ করে দেন, শরীরে যাতে অতিরিক্ত মেদ না জমে সে দিকে খেয়াল রাখেন। জিম, ব্যায়াম, ডায়েট মেনে যে ভাবেই হোক মেদ ঝরানোর চেষ্টা জারি থাকে পুজোর মুখেই।

ইডলি। দক্ষিণ ভারতীয় এই খাবারেই মিশে আছে ওজন কমানোর মন্ত্র। চাল-ডাল মিলে তৈরি এই ইডলি যেমন স্বাদু তেমনই পুষ্টিকর। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই খাবারকে রাখুন রোজের ব্রেক ফাস্টে। কেন জানেন?

সাধারণ মাপের একটি ইডলিতে থাকে ৩৯-৪০ ক্যালোরি, ২ গ্রাম ফাইবার, ২ গ্রাম প্রোটিন এবং ৮ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট৷ এ ছাড়া ইডলিতে ব্যবহৃত মশলা ও পুদিনা পাতাতেও থাকে ওজন কমানোর নানা রসদ। অনেকেই চালের বদলে রাগি দিয়ে তৈরি করেন ইডলি। তাতে আয়রনের মাত্রা বেশি পাওয়া যায়। সুতরাং পুজোর মুখে ওজন কমাতে ইডলি দিয়ে চালু করুন সারা দিনের খাওয়া।