সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
হার্ট আমাদের শরীরের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি সারাক্ষণ কাজ করে আমাদের শরীরের প্রতিটি কোষে রক্ত পৌঁছে দেয়। কিন্তু আমাদের জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের কারণে হার্ট নানা সমস্যায় পড়তে পারে। তাই হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে এবং হার্ট ভালো রাখতে সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তোলা জরুরি।
কিছু খাবার আছে যা হার্টকে সুস্থ রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। আসুন, জেনে নিই এমন ১০টি খাবার যা হার্ট ভালো রাখতে সহায়ক।
ওটস
ওটস ফাইবার সমৃদ্ধ একটি খাবার। এটা খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল) কমাতে সাহায্য করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।
সকালে নাস্তার জন্য এটি একটি চমৎকার উপাদান।
সামুদ্রিক মাছ
স্যামন বা অন্য চর্বিযুক্ত মাছ যেমন টুনা বা ম্যাকারেল ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ। এটি রক্তে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
বাদাম
আমন্ড, আখরোট বা কাঠবাদামে স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যা হার্টের জন্য উপকারী।
এগুলো খেলে রক্তনালী পরিষ্কার থাকে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। চিনা বাদামও হার্টের জন্য উপকারী।
অলিভ অয়েল
অলিভ অয়েলে প্রচুর থাকে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এটা খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায়। রান্নায় বা সালাদে এই তেল ব্যবহার করলে হার্ট ভালো থাকে।
শাকসবজি
সবুজ শাকসবজি যেমন পালং শাক, ব্রকলি বা লাউয়ে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন কে থাকে। এটি রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
ফল
স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, কমলা ও কলার মতো ফলগুলো হার্টের জন্য খুবই উপকারী। এগুলো অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়ায়।
ডার্ক চকলেট
৭০% বা তার বেশি কোকো সমৃদ্ধ ডার্ক চকলেট হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্তচাপ কমায় এবং রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করে।
রসুন
রসুনে থাকা অ্যালিসিন নামের একধরনের উপাদান রক্তচাপ কমাতে এবং রক্তনালী পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। এটি নিয়মিত খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
ডাল এবং শস্য
মসুর ডাল, ছোলা বা লাল চালে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে। এগুলো হার্টের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং রক্তের কোলেস্টেরল কমায়।
গ্রিন টি
গ্রিন টি অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি পানীয়, এটা রক্তচাপ কমায় এবং হৃদরোগ প্রতিরোধ করে। এটি হার্টের জন্য খুবই উপকারী।
কিছু পরামর্শ
বেশি করে তাজা ফল ও শাকসবজি খান।
প্রক্রিয়াজাত এবং চর্বিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন।
প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট শরীরচর্চা করুন।
ধূমপান এবং অতিরিক্ত মানসিক চাপ এড়িয়ে চলুন।
হার্ট ভালো রাখতে আমাদের খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। উপরের এই ১০টি খাবার হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। সুস্থ জীবনযাপনের জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলুন এবং আপনার হার্টকে ভালো রাখুন।
সূত্র: কালের কণ্ঠ
