আসছে পবিত্র ঈদুল আজহা। এ সময়ে গরুর মাংস, তৈলাক্ত ও চর্বিজাতীয় খাবার একটু বেশি খাওয়া হয়ে থাকে।
এই খাবারের অনিয়মেই স্বাস্থ্যের ওপর নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। তাই খাবার সহজে হজম করতে ও চর্বি যে না জমে সে জন্য খেতে পারেন বিশেষ ধরনের পানীয়, যা তৈরি করতে পারেন ঘরেই।
এ সময় পান করতে পারেন প্রাকৃতিক উপাদান তৈরি স্মুদি, যা অস্বাস্থ্যকর খাবারের প্রভাব দূর করবে।
মাত্র তিনটি উপাদানে এই ডিটক্সিফাইং স্মুদি তৈরি করতে পারেন। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন-
উপকরণ
আধা কাপ খোসা ছাড়ানো ও ছোট টুকরা করা বিটরুট, দেড় কাপ স্ট্রবেরি (ডিপ ফ্রিজে রেখে ফ্রোজেন করা), ১/৪ পাকা কলা (ঐচ্ছিক), ২/৩ আপেল জুস ও পরিবেশনের জন্য ফ্রেশ পুদিনাপাতা।
প্রণালি
ব্লেন্ডারে বিটরুট, কলা, আপেলের জুস ও স্ট্রবেরি একসঙ্গে দিয়ে ব্লেন্ড করুন। এর পর গ্লাসে ঢেলে পুদিনাপাতা দিয়ে পরিবেশন করুন।
সুত্রঃ যুগান্তর
