সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
সাদামাটা নারিকেল নাড়ু রেসিপি:
প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
★নারিকেল – ২ কাপ(কুরানো)
★চিনি /গুড় নিজের মত দিবেন।(১/২ কাপ যথেষ্ঠ লেগেছে আমার কাছে)
★এক চিমটি লবন দিতে পারেন।
প্রস্তুত প্রনালীঃ
১. চিনি/গুড় প্যানে দিয়ে ক্যারেমেল করে নিন। একটু পানি দিতে পারেন। ক্যারেমেল দেখবেন পুড়ে না যাই।
২. এবার নাড়িকেল কুড়ানো দিয়ে নাড়তে থাকুন লো আচে। আঠালো হয়ে এলে,নামিয়ে গরম কমলে গোল গোল শেপে নাড়ু বানিয়ে নিন।
