সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :
ভ্যানিলা কেক রেসিপি
উপকরণ:
– ময়দা – ১ কাপ
– চিনি – ৩/৪ কাপ
– বেকিং পাউডার – ১ চা চামচ
– মাখন – ১/৪ কাপ
– দুধ – ১/২ কাপ
– ডিম – ২টি
– ভ্যানিলা এসেন্স – ১ চা চামচ
প্রস্তুত প্রণালী:
১. একটি বাটিতে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার মিশিয়ে সাদা করে চেলে নিন।
২. অন্য একটি বাটিতে মাখন ভালোভাবে ফেটিয়ে ডিম এবং ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন।
৩. ময়দার মিশ্রণটি ধীরে ধীরে দুধ দিয়ে মাখুন এবং মাখিয়ে একটি টকটকে মিশ্রণ তৈরি করুন।
৪. প্রস্তুত মিশ্রণটি একটি তেলের গ্রীস করা বেকিং প্যানে ঢালুন।
৫. ১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২৫-৩০ মিনিট বেক করুন।
