শনিবার , ১২ অক্টোবর ২০২৪ | ২৭শে আশ্বিন, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
  1. অন্যান্য
  2. অপরাধ ও দুর্নীতি
  3. অর্থ ও বাণিজ্য
  4. আইন আদালত
  5. আন্তর্জাতিক
  6. কৃষি
  7. খেলা
  8. চাকরি
  9. ছবিঘর
  10. জাতীয়
  11. তথ্যপ্রযুক্তি
  12. দুর্ঘটনা
  13. ধর্ম
  14. নারী
  15. নির্বাচিত খবর

পালং আর মুসুর ডালের স্যুপ রেসিপি

Paris
অক্টোবর ১২, ২০২৪ ১১:১৮ পূর্বাহ্ণ

সিল্কসিটিনিউজ ডেস্ক :

পালং আর মুসুর ডালের স্যুপ রেসিপি

উপকরণ –
পালং শাক- ( দু আঁটি কোচানো)
মুসুরের ডাল- ৩ চামচ
গাজর কোচানো
পেঁয়াজ কুচি
রসুন কুচি
এক চামচ গাওয়া ঘি
কাঁচালঙ্কা
নুন

পদ্ধতি –
প্রেসার কুকারে পালং শাক আর মুসুর ডাল পরিমাণ মতো জল দিয়ে তিনটে সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। একটু ঠান্ডা হলে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এবার প্যানে গাওয়া ঘি দিয়ে গাজর কুচি পেঁয়াজ আর রসুন দিয়ে নেড়ে নিন। এবার ওই পালং শাকের পেস্ট আর কাঁচা লঙ্কা কুচি মিশিয়ে নিন। সামান্য নুন দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নিলেই তৈরি স্যুপ।

সর্বশেষ - লাইফ স্টাইল